【咖啡新貴】甜甜圈大佬Dunkin' Donuts挑戰(zhàn)星巴克霸主地位!
- 來源
- 上海咖啡機(jī)租賃公司
- 時(shí)間
- 2024-06-12
唐恩都樂,一個(gè)以甜甜圈起家的品牌,通過堅(jiān)定的飲品轉(zhuǎn)型和戰(zhàn)略選擇,成功挑戰(zhàn)星巴克,成為美國(guó)咖啡市場(chǎng)的新貴。
在美國(guó),有一個(gè)名為唐恩都樂的甜甜圈品牌,雖然名字里有“甜甜圈”,但它們的甜甜圈銷量?jī)H占8%。這聽起來似乎是個(gè)失敗的策略,但唐恩都樂卻用實(shí)力證明了自己。如今,它已經(jīng)擁有超過12000家門店,與星巴克共同占據(jù)了美國(guó)咖啡市場(chǎng)超過60%的份額,甚至讓星巴克感到了壓力。
甜甜圈大佬Dunkin' Donuts挑戰(zhàn)星巴克霸主地位!
唐恩都樂的故事始于90年代,它從賣甜甜圈起家,逐漸轉(zhuǎn)型為飲品業(yè)巨頭,特別是咖啡市場(chǎng)的新勢(shì)力。如今,唐恩都樂超過2/的收入來自飲品,自2000年以來,意式咖啡相關(guān)飲品的銷售增長(zhǎng)超過70%,利潤(rùn)率高達(dá)95%。
唐恩都樂的成功,源于兩個(gè)堅(jiān)定的選擇。它選擇了專注于飲品而非食品,這一決策幫助它吸引了忠誠(chéng)的顧客并建立了堅(jiān)實(shí)的品牌基礎(chǔ)。它選擇了成為咖啡咖啡館而非面包房咖啡館,這不僅決定了它的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,也決定了它的客群和營(yíng)銷策略。
1995年,星巴克在唐恩都樂的總部波士頓開設(shè)了第一家店,這激發(fā)了唐恩都樂推出一系列調(diào)味咖啡飲品,從而開啟了與星巴克的競(jìng)爭(zhēng)。2000年,唐恩都樂掀起了“濃縮咖啡革命”,推出了Dunkaccino等意式咖啡衍生產(chǎn)品。年,唐恩都樂公開宣稱自己是一家飲品公司,將咖啡類飲品視為品牌成功的“圣杯”。
為了配合新定位,唐恩都樂對(duì)加盟店進(jìn)行了全面翻新,提供了四種咖啡主題的店面設(shè)計(jì)模板,并鼓勵(lì)顧客坐下來享受咖啡時(shí)光。年,唐恩都樂發(fā)布了五步走戰(zhàn)略,旨在打造咖啡行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位,并推出了自己的冰釀咖啡,與星巴克的冰釀咖啡競(jìng)爭(zhēng)。
最近,唐恩都樂又將目光投向了瓶裝咖啡飲料市場(chǎng),與可口可樂合作,利用其在生產(chǎn)、運(yùn)輸和分銷方面的優(yōu)勢(shì),挑戰(zhàn)星巴克與百事可樂的市場(chǎng)地位。這場(chǎng)光腳不怕穿鞋的戰(zhàn)斗,讓人期待唐恩都樂能否再次創(chuàng)造奇跡。
標(biāo)簽:唐恩都樂,星巴克,咖啡市場(chǎng),飲品轉(zhuǎn)型,瓶裝咖啡