【咖啡愛好者必看】愛樂壓VS法壓壺：誰才是咖啡界的寵兒？

愛樂壓（AeroPress）和法壓壺（French Press），兩款風(fēng)靡咖啡界的沖泡神器，究竟有何不同？讓上海咖啡機(jī)租賃公司一起探索它們的秘密。

愛樂壓VS法壓壺：誰才是咖啡界的寵兒？

愛樂壓的發(fā)明者Alan Adler，一位擁有豐富科研背景的工程師，經(jīng)過無數(shù)次實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)制作一杯完美咖啡的秘訣：恰當(dāng)?shù)臏囟取⒊浞值慕荨⒖焖俚倪^濾。他嘗試了各種咖啡萃取方法，最終發(fā)明了愛樂壓。

Alan Adler不僅在美國擁有40余項(xiàng)專利，還在斯坦福大學(xué)機(jī)械工程系擔(dān)任講師，同時(shí)也是Aerobie公司的總裁。愛樂壓與法壓壺在某些方面有相似之處，比如都采用浸泡和壓力萃取的方式。

然而，法壓壺的濾網(wǎng)孔較大，通常使用較粗的研磨度，更適合單品咖啡。而愛樂壓則采用精細(xì)的微濾技術(shù)，可以使用較細(xì)的研磨度，從而萃取出更多咖啡風(fēng)味，甚至可以用來制作濃縮咖啡（Espresso）。有了愛樂壓，無論是在家中還是辦公室，都能輕松享受一杯香醇的Espresso，或者用它作為基底調(diào)制卡布奇諾（Cappuccino）或拿鐵（Latte）。

更值得一提的是，愛樂壓的清潔過程非常簡單，只需用清水沖洗即可。對于咖啡愛好者來說，選擇愛樂壓還是法壓壺，取決于個(gè)人口味和需求。兩者各有千秋，但愛樂壓在萃取風(fēng)味和便捷性上更勝一籌。

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