摩卡壺：從原理到使用，一文全掌握！

摩卡壺，這個小巧的咖啡制作神器，以其獨特的設計和簡便的操作，贏得了咖啡愛好者的青睞。今天，就讓上海咖啡機租賃公司一起探索摩卡壺的奧秘，從它的工作原理到使用技巧，再到日常維護，讓你輕松成為咖啡制作高手！

摩卡壺：從原理到使用，一文全掌握！

摩卡壺的奧秘

摩卡壺，通常由鋁或不銹鋼打造，分為上下兩部分，中間通過導管連接。它的下壺用來盛水，而上壺則是咖啡粉的家。當水在爐火上沸騰，蒸汽的力量將熱水推上，穿過咖啡粉，最終在上壺中形成上海咖啡機租賃公司期待的咖啡。這個過程中，泄壓閥扮演著安全守護者的角色，一旦壓力過大，它會自動釋放，確保使用安全。

摩卡壺的魔法

使用摩卡壺，首先在下壺中加入適量的水，注意水位不要超過安全閥。接著，在粉槽中加入中細粒度的咖啡粉，輕輕振動粉槽，讓咖啡粉均勻分布，然后用手指輕壓，確保咖啡粉密實。將摩卡壺上下兩部分擰緊，直立放置在熱源上加熱，大約5分鐘，咖啡就會開始滴入上壺。記得不要過度加熱，以免咖啡變苦。享用完咖啡后，及時清洗摩卡壺，保持其最佳狀態。

摩卡壺的使用小貼士

- 新摩卡壺需要先試煮兩次，以去除新壺的味道。

- 每杯咖啡使用7-克咖啡粉，確保濃郁口感。

- 選擇中度至深度烘焙的咖啡豆，讓咖啡風味更加豐富。

- 水位不要超過泄壓閥，避免安全風險。

- 濾布不宜過大，以免影響蒸汽的正常通過。

- 使用后下壺座有少量水殘留是正常現象。

- 清洗后，將摩卡壺倒立晾干，防止氧化。

- 通過調整咖啡在壺中停留的時間，可以調整咖啡的口味。

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