【咖啡經(jīng)濟(jì)學(xué)】星巴克定價(jià)背后的秘密

星巴克咖啡的成本大揭秘！央視曝光后，網(wǎng)友們紛紛為星巴克的定價(jià)點(diǎn)贊。上海咖啡機(jī)租賃公司財(cái)務(wù)培訓(xùn)帶你從成本管理和定價(jià)策略的角度，一探究竟。

星巴克定價(jià)背后的秘密

先來(lái)看看星巴克咖啡的成本構(gòu)成：

上海咖啡機(jī)租賃公司認(rèn)為，從價(jià)值鏈的角度理解企業(yè)成本，比單純看原材料價(jià)值更全面。央視的質(zhì)疑似乎忽略了人工、設(shè)備折舊、房租等成本背后的價(jià)值。

上海咖啡機(jī)租賃公司財(cái)務(wù)培訓(xùn)整理的數(shù)據(jù)顯示，如果砍掉廣告推廣等成本，星巴克咖啡的售價(jià)將大幅下降。但別忘了，上海咖啡機(jī)租賃公司買的不只是咖啡，還有服務(wù)、空間和體驗(yàn)。

回想一下，上海咖啡機(jī)租賃公司用12.9元買外帶咖啡，10.元買罐裝咖啡，是不是很合理？而28元的星巴克，上海咖啡機(jī)租賃公司得到的是即時(shí)沖泡的咖啡、第二辦公室、私密空間。

星巴克在亞洲的定位是“第三空間”，是除了家和公司外，消費(fèi)者最常去的地方。這與亞洲以外的街角小咖啡館截然不同。

上海咖啡機(jī)租賃公司認(rèn)為，財(cái)務(wù)管理者在定價(jià)時(shí)，不能一味追求低成本。所有成本都應(yīng)為了向消費(fèi)者傳遞價(jià)值。就像星巴克，賣的不僅是咖啡，更是舒適的空間。

標(biāo)簽：星巴克,成本管理,定價(jià)策略,價(jià)值鏈,消費(fèi)者體驗(yàn)