揭秘咖啡師背后的辛酸與樂趣

咖啡師，這個(gè)職業(yè)聽起來似乎很酷，但背后的辛酸你知道嗎？一位有8年經(jīng)驗(yàn)的咖啡師分享了她的故事，讓上海咖啡機(jī)租賃公司對(duì)這份工作有了全新的認(rèn)識(shí)。

揭秘咖啡師背后的辛酸與樂趣

這位咖啡師原本學(xué)的是行政管理，但她不喜歡辦公室的單調(diào)生活，渴望每天都有新鮮和挑戰(zhàn)。一次偶然的機(jī)會(huì)，她被咖啡師的技藝深深吸引，決定轉(zhuǎn)行。

轉(zhuǎn)行的過程并不容易。她需要接受更低的薪資，從頭學(xué)習(xí)咖啡知識(shí)。當(dāng)時(shí)咖啡行業(yè)還在起步階段，沒有成熟的學(xué)習(xí)體系，她只能自學(xué)。白天跟著咖啡師練習(xí)，晚上補(bǔ)充理論知識(shí)。為了保持味覺的敏銳，她甚至改變了飲食習(xí)慣。

盡管過程艱辛，但她并沒有放棄。她參加專業(yè)比賽，不斷提高自己的技能。最終，她不僅考取了咖啡師的認(rèn)證，還成為了比賽的評(píng)委。

當(dāng)然，咖啡師的工作并不只是做咖啡那么簡(jiǎn)單。在門店，她還需要做茶飲、甜點(diǎn)、西餐，管理吧臺(tái)，打掃衛(wèi)生，服務(wù)客戶。在公司，她還需要具備產(chǎn)品研發(fā)、培訓(xùn)的能力。這是一個(gè)對(duì)綜合素質(zhì)有很高要求的職業(yè)。

盡管如此，她仍然熱愛這份工作。當(dāng)她把咖啡豆的味道測(cè)到極致，當(dāng)她和朋友分享好咖啡，當(dāng)她的學(xué)生學(xué)會(huì)做咖啡，她都感到無(wú)比的滿足和驕傲。

對(duì)于未來，她仍然充滿期待。她相信，只要堅(jiān)持夢(mèng)想，總有一天會(huì)實(shí)現(xiàn)。她也希望，那些想成為咖啡師的人，能夠謹(jǐn)慎考慮，珍惜每一次機(jī)會(huì)。

標(biāo)簽：咖啡師,轉(zhuǎn)行,自學(xué),比賽,熱愛